Au XIXe siècle :
« La santé publique est le socle sur lequel reposent le bonheur des gens et le bien-être de l’état » Benjamin Disraeli (1804 – 1881)
Au XXe siècle :
« La santé publique est la science et l’art de prévenir les maladies, de prolonger la vie et de promouvoir la santé via les efforts coordonnés et les choix informés de la société, des organisations
publiques et privées, des communautés et des individus ». OMS 1952
La santé publique ne vise pas à faire la morale. Elle vise à donner les moyens à chacune et à chacun d’un jugement libre et responsable. C’est une dynamique d’émancipation, pas de conditionnement.
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